New Step by Step Map For ครัวหลองข้าว แม่ริม
New Step by Step Map For ครัวหลองข้าว แม่ริม
Blog Article
เมนูอาหารเหนือพื้นบ้าน เหมือนกินแหนมหมูย่างใบตองใส่ไข่
ปัจจุบันครัวดวงสมพงษ์ขยายร้านกว้างขวาง พร้อมเพิ่มเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาอีกเพียบ มาแล้วห้ามพลาด ขากบทอด จานเด่นสุดฮอตที่ใช้ขากบน่องอวบอ้วนมาหมักเครื่องปรุงให้มีรสเค็มหวาน คลุกแป้งชุบทอดแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ โรยกระเทียมทอดกลีบใหญ่ เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ รสชาติเนื้อกบคล้ายเนื้อไก่มาก แต่เคี้ยวแล้วหนึบหนับโดนใจกว่า ขอบอกว่าอร่อยล้ำสมคำร่ำลือ ต่อด้วยคั่วแคกบ น่าจะถูกใจคนชอบกินรสเผ็ดร้อนแรง พริกแกงตำเอง ยิ่งกินก็ยิ่งเผ็ด เข้ากันกับกบเผาลอกหนังและผักสดพื้นบ้านนานาชนิด ปิดท้ายด้วยออเดิร์ฟเมือง น้ำพริกหนุ่มรสเผ็ดอ่อนๆ หอมกลิ่นพริกหนุ่ม กินกับแคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ แหนม และผักลวก
⚘️ใครกำลังมองหาร้านอาหารพื้นเมือง อาหารท้องถิ่น ที่เชียงใหม่ เก็บร้านนี้ไว้ในลิสท์ได้เลย มีเมนูแปลกๆ เมนูที่ไม่คุ้นเคยให้ได้ลิ้มลองเยอะมาก (เมนูที่คุ้นเคยก็มีเยอะเช่นกัน ) มีทั้งของคาวของหวานพอกรุบกริบ เมนูที่เราได้ลอง >> แกงผักเชียงดาไข่มดแดง/ กระบองฟักทองทอด/ ขากบทอดกระเทียม/ ตำขนุน/ ปู
เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด เที่ยวทั่วไทย
️ แปะพิกัด ร้านอาหารเหนือมิชลิน ย่านช้างเผือก อร่อยจนต้องไปซ้ำ
ร้านคอฟฟี่แต๊ง เป็นร้านคาเฟ่ที่อยู่ด้านหน้ารีสอร์ทเดอะกรีน แอด แม่ริม ที่นี่มีวิวทุ่งนาและฟ้ากว้างให้เราได้เสพ บรรยากาศดีๆกันค่ะ มีอากาศบริสุทธิ์ให้จมูกได้สูดจนชุ่มปอด พร้อมเครื่องดื่ม เค้กเบาๆ หรืออาหารจานเดียว และนอกจากนี้ ความพิเศษของร้านคือ ถ้าใครพกชุดว่ายน้ำมาด้วยก็ลองไปใช้บริการสระว่ายน้ำเกลือริมคันนาของเขาได้ค่ะ ใส่วันพีช.
ครัวหลองข้าว อาหารเหนือมิชลินในเชียงใหม่
-) เมนูสุดคลาสิกที่รสชาติและหน้าตาคล้ายผักฟักแม้ว ผัดมากลมกล่อม หอ
ตรวจสภาพผิว : สร้างรายงานสภาพผิวเฉพาะบุคคล
จานเด่นห้ามพลาดคือลาบปลาเพี้ย ปลาพื้นบ้านสีดำเกล็ดใหญ่ นำเกล็ดไปทอดกรอบกินกับลาบเนื้อปลารสเผ็ดเค็ม หอมกลิ่นพริกคั่ว เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสขม กลิ่นหอมที่ได้จากหัว พุง ก้างปลา ขมิ้น และสมุนไพรอีกหลายชนิดต้มรวมกัน ต่อด้วยหลู้เมนูชวนสยิวที่ทำจากเลือดหมูสีแดงสด ขยำกับใบระเพราและตะไคร้ ใส่พริกให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย กินคู่เส้นหมี่ทอดกรอบและน้ำกระเทียมดอง รสชาติออกเปรี้ยวหวานเค็ม (อร่อยกว่าที่ตาเห็นแฮะ) ปิดท้ายด้วยแกงแคไก่น้ำข้น ร้านอาหาร แม่ริม รสจัดจ้านเผ็ดร้อน ใส่เนื้อไก่และผักพื้นบ้านนานาชนิด กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ ร้อนๆ ลำขนาดเลย
ตำบลแม่ริม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
"ยำผักเชียงดาทอดกรอบ" อีกหนึ่งเมนูยำสุดฮิต ที่ใช้ผักเชียงดาสมุนไพรล้านนา น้ำยำจะต่างจากยำอัญชัญเล็กน้อย ตรงที่มีกะทิเพิ่มความกลมกล่อม บอกเลยว่าแค่เชียงดาทอดกรอบก็อร่อยแล้ว
ไม่ว่าคุณจะเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวหรือรถสองแถว, แม่ริมเปิดโอกาสให้คุณสัมผัสกับอากาศที่เย็นสดชื่น, วัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์, และอาหารที่น่าลิ้มลอง. มาแม่ริมเพื่อประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและสัมผัสความงามของดินแดนนี้ด้วยตัวคุณเอง.
ที่เที่ยวในกระบี่ใกล้ฉัน